Quais alimentos podem ser armazenados na geladeira
Que tipo de produtos não guardamos na geladeira! Legumes e frutas, carne e peixe, produtos lácteos, e isso não é toda a lista. É possível armazená-los lá? Talvez a geladeira não tenha sido projetada para armazenar alguns produtos? Vamos descobrir juntos.
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Pão
O pão recém-assado, perfumado e avermelhado comprado na loja no segundo dia está começando a ficar velho. E o pior é que fungos e mofo podem começar a se desenvolver nele, o que o torna impróprio para o consumo humano. Portanto, o pão não é possível, mas deve ser armazenado na geladeira. A baixa temperatura não permite que o mofo se desenvolva, enquanto as qualidades de sabor do pão são preservadas ao máximo. Mantenha o pão na geladeira pode ser com segurança até 3 semanas.
Farinha
Farinha deve ser armazenado em local seco e fresco, como o fabricante indica, não mais de 1 ano. As recepcionistas que estocaram farinha para o futuro podem guardá-lo em um saco de tecido denso ou em um recipiente de vidro com tampa na varanda. Se você tem uma pequena quantidade, você pode seguramente colocá-lo na geladeira, certamente não haverá erros nele. E se você tiver muito espaço livre no freezer, colocando a farinha no armazenamento, você não apenas previne o aparecimento de insetos, mas também prolonga a vida útil do produto em até 3 anos.
Massa de levedura
Massa de levedura pode ser armazenado na geladeira não mais do que por dois dias. Para preservar o sabor da massa, você precisa seguir algumas regras:
- Massa de levedura untada com óleo vegetal.
- Coloque em um saco plástico, perfurando-o em alguns lugares.
- Coloque na prateleira superior da geladeira.
Para prolongar a vida útil da massa de levedura, você pode congelá-la no freezer.
Batatas
Batatas podem ser armazenadas na geladeira em uma caixa para legumes não mais de 7 dias. Caso contrário, as batatas ficam cruas, brotam rapidamente e podem apodrecer, e seu sabor se deteriora a uma temperatura abaixo,de +5 graus.
Bow
Armazenar cebolas na geladeira é indesejável. Em temperaturas abaixo de 5 graus, as lâmpadas ficam soltas. Quando a temperatura muda, o vegetal começa a germinar e a perder sua forma. Guarde as cebolas em um lugar seco à temperatura do ar não abaixo de 15 graus.
O alho
Para prolongar a vida útil do alho até 3-4 meses, ele deve ser colocado na geladeira. Primeiro você precisa rejeitar o alho estragado, depois processá-lo com óleo vegetal e dobrar em sacos de tecido natural, preparados antecipadamente com solução salina. Você pode colocar alho em frascos de vidro com uma tampa bem fechada e preencher os vazios com sal. Agora você pode armazená-lo na geladeira.
Cenoura
Antes de colocar as cenouras no frigorífico, as raízes devem primeiro ser lavadas e secas. Para que as cenouras não germinem, corte seus topos em 2 centímetros. Em seguida, as raízes devem ser dobradas em sacos plásticos, espremer o ar e amarrar bem o pacote. Agora, as cenouras embaladas precisam ser dobradas em uma caixa para legumes na geladeira.
Tomate
Colocar as cebolas no frigorífico é possível, mas não é desejável.Com uma temperatura seca, fria e em constante mudança, devido à abertura freqüente da porta, os tomates começam a franzir as sobrancelhas e logo se deterioram. Tomates podem ser armazenados no compartimento vegetal até 4 semanas.
Cogumelos frescos
Cogumelos frescos podem ser armazenados na geladeira a uma temperatura de 0 a 4 graus, mas não por muito tempo. Para fazer isso, os cogumelos precisam ser dobrados em um recipiente de esmalte ou vidro. Capa não vale a pena.
Champignon Congelado
É bem possível congelar champignons em casa. Primeiro, lave os cogumelos em água morna e depois seque por 20 minutos. Em seguida, você deve separar as tampas das pernas, colocar os cogumelos em sacos plásticos e colocá-los no freezer.
Maçãs
Depois de comprar ou colher maçãs, elas devem ser armazenadas no refrigerador o mais rápido possível. A temperatura ideal de armazenamento é de +1 a +3 graus. Antes de enviar as maçãs para a geladeira, elas devem ser colocadas em sacos plásticos, tendo anteriormente feito furos na última, graças à qual o ar circulará, o que não permitirá que as maçãs se enruguem e percam o sabor.
Uvas
Com o armazenamento adequado das uvas na geladeira, a fruta pode permanecer mais de 4 meses. Antes de colocar as uvas no armazenamento, você deve primeiro se livrar das bagas danificadas. Depois disso, os cachos úmidos precisam ser enxugados com um pano seco e colocados em uma única camada em uma caixa de frutas.
Bananas
As bananas podem ser armazenadas na geladeira somente a uma temperatura de cerca de 0 graus. Ao mesmo tempo, a integridade da fruta durará até uma semana. A uma temperatura mais baixa, a casca da banana fica preta, após o que a fruta começa a apodrecer e a própria fruta se transforma em massa mole.
Melão
Melão não pode ser armazenado na geladeira. Por causa da baixa temperatura, o melão tem um sabor amargo, perde a suculência e começa a apodrecer.
Frutas secas
Nem todas as frutas secas podem ser armazenadas na geladeira. Você pode colocar lá apenas frutas secas, como passas e ameixas. As secas não devem ser armazenadas na geladeira, elas ficarão úmidas e se deteriorarão.
Azeite de oliva
Nós não recomendamos colocar azeite na geladeira, ele deve ser armazenado apenas à temperatura ambiente. Sob a influência de baixas temperaturas no óleo, a quantidade de vitaminas e substâncias minerais diminui, e também um precipitado branco é formado.
Sushi
Como o sushi é feito de frutos do mar crus, você não pode guardá-los na geladeira! Este prato deve ser ingerido no máximo 1 hora após o cozimento.
O vinho
A temperatura ideal para armazenar vinho é de +10 - +12 graus, portanto, um refrigerador com temperatura de cerca de +5 graus para proteger esta bebida não é adequado. A alta umidade, odores estranhos, assim como a agitação do vinho devido à constante abertura da porta levam à perda de sabor do vinho. É melhor armazenar garrafas com uma bebida nobre em um lugar escuro, seco e fresco. Bom para esta varanda ou loggia.
Chocolate
O chocolate deve ser armazenado em local seco e inacessível à luz do sol a uma temperatura do ar dentro de + 12-20 graus. Se você colocar o chocolate na geladeira, devido à alta umidade e baixa temperatura, uma flor esbranquiçada aparecerá nele, e o sabor do produto será perdido. Portanto, não é recomendado armazenar o chocolate na geladeira.
Leite materno
Às vezes, as jovens múmias precisam sair por um tempo, então surge a pergunta: “Como preservar o leite materno?”. Para prolongar a validade, pode ser colocado no frigorífico.Para evitar que os micróbios entrem no frasco com leite materno expresso, este deve ser armazenado num recipiente para vácuo. Em temperaturas de -3 a 1 graus, o leite é armazenado até 10 dias.
Mistura diluída
A mistura diluída acabada pode ser refrigerada por não mais que 2 horas e somente sob certas condições:
- A garrafa é esterilizada.
- A criança desta garrafa não comeu.
- A mistura não consumida não pode ser deixada para a próxima alimentação.
Análises
As fezes coletadas para estudos de laboratório podem ser armazenadas na geladeira, mas não mais que 8 horas. Caso contrário, os resultados do teste não serão confiáveis.
Ao fornecer urina para pesquisa em laboratório, é preciso lembrar: quanto mais cedo você entregar o material coletado ao laboratório, mais confiáveis serão os resultados. O prazo de validade da urina coletada não deve exceder 2 horas.
Para uma análise completa da urina, você pode estender sua vida útil, recolhendo o material em um recipiente estéril. A urina refrigerada pode ser armazenada por até 24 horas.
Geladeira no frio
Trabalhar em baixas temperaturas pode ser difícil. E em alguns casos, pode levar a sérios danos.Antes de retirar o equipamento no frio, leia o manual do seu modelo, é possível que esta informação esteja listada lá.