Possibilidades do fabricante de iogurte com a função de cozinhar queijo cottage e creme de leite

Os produtos lácteos devem ser uma parte essencial da dieta diária. É especialmente importante observar essa regra em famílias com crianças pequenas. As próprias crianças não são aversas a comer iogurte delicioso. E se um fabricante de iogurte especial com a função de fazer queijo cottage e creme azedo está à disposição da mãe, então você pode desfrutar dos produtos preparados em toda a tecnologia todos os dias.

O que é um fabricante de iogurte

A unidade com o mesmo nome tem uma ação específica - destina-se à preparação de iogurte. Em modelos mais avançados, você pode obter e queijo cottage e creme azedo. Como isso acontece?

Mesmo antes do surgimento dessa técnica, as donas de casa conheciam e usavam muitas receitas para obter massa de iogurte. Toda a essência de cada um deles foi reduzida ao fermento e ao desenvolvimento de bactérias lácticas. O dispositivo apresentado faz a mesma coisa - fermenta a matéria-prima com a ajuda de bactérias - mas ao mesmo tempo manterá a temperatura desejada pelo tempo que for necessário.

A faixa normal de temperatura geralmente varia de 30 a 50 graus.

Na aparência, o dispositivo é um pouco semelhante a uma incubadora - apenas em vez de pintos existem frascos. Se este é um fabricante de iogurte com a função de fazer queijo cottage e creme azedo, então o pacote é complementado com uma tigela. Em qualquer caso, será necessário preparar o motor de partida e, em seguida, selecionar a hora e a temperatura nas configurações. Aquecimento uniforme no dispositivo leva ao fato de que toda essa substância começa a fermentar. Como resultado, pelo menos dez horas devem passar para que a saída produza um determinado produto.

Vantagens e desvantagens de tal técnica

Há muitas vantagens em usar o dispositivo - cada uma delas é um motivo sério para comprar.

1. O resultado final é muito mais útil do que o que está nas prateleiras das lojas. Sem dúvida simpatia ambiental pratos - é um análogo completo da amostra rural.
2. O que está acontecendo dentro não é necessário monitorar constantemente. As configurações estão definidas - e você pode retornar para outros casos. A única coisa que você precisa fazer - depois de cozinhar, coloque o resultado resultante na geladeira (para impedir o crescimento de bactérias). Você pode consumir tudo isso depois de duas horas.
3. O dono de tal fabricante de iogurte fica a economia não inferior a 20%, porque o fabricante estabelece no preço não apenas matérias-primas, mas também outros custos.
   A funcionalidade avançada do dispositivo permite que você obtenha não apenas iogurte, creme de leite ou queijo cottage - com as configurações selecionadas, você pode cozinhar até mesmo tiramisu. E outros vão gostar de sorvete. Um monte de receitas, e com elas aumenta a chance de se mostrar um cozinheiro de primeira classe.

No entanto, não foi sem inconvenientes.

1. Este dispositivo deve ser selecionado pela energia - quando este indicador é insuficiente, produtos lácteos azedos serão preparados por muito mais tempo.
2. A unidade não pode ser chamada de compacta - na mesa, será necessário bastante espaço. E ele não puxa o título do universal pela razão de que se destina a preparar um certo tipo de pratos.
3. É melhor não interromper a preparação, porque a massa pré-fabricada é uma substância viva que deve ser usada todos os dias.

Como cozinhar em um creme de queijo e queijo cottage iogurte

Cozinhar os tipos de alimentos lácteos desse tipo é chamado de técnicas de alimentação saudável, porque o resultado final é economizado. a maior quantidade de vitaminas. Os usuários observam que, com o tempo, a condição das unhas e do cabelo é significativamente melhorada, e a primeira “gratidão” será a normalização do trato gastrointestinal.

Modelos com a funcionalidade especificada podem ser chamados de pequenos laticínios.

É verdade que existem segredos aqui:

1. É possível fazer creme azedo apenas em aparelhos com temperatura ajustável. Para este produto, o grau deve ser menor do que para o iogurte.
2. Para preparar a máquina de requeijão deve ser capaz de cortina. Além disso, existem bandejas especiais, tigelas.

Fabricante de iogurte com termostato

Receitas Sourdough

Para fazer iogurtes, é necessário fazer pão e leite. Para o primeiro ingrediente, você pode tomar qualquer iogurte da loja. No entanto, seria melhor usar enzimas de farmácia:

• Narine (vai melhorar o trabalho do trato gastrointestinal, será útil para a prevenção de doenças do sistema digestivo e respiração);
• Evitalia (restaurar o sistema imunológico e a microflora intestinal);
• Bifidumbacterina (adequada para restaurar a digestão).

Quanto ao leite, é ideal se for entregue a você na fazenda. Caso contrário, você terá que pegar sua marca favorita por experiência.

Resta apenas colocar os copos (jarros) de leite e fermento. A dosagem é observada de acordo com as instruções. O dispositivo liga e trabalha por pelo menos quatro horas (dependendo do modelo).

Como você obtém creme de leite

Este produto na unidade pode ser preparado tanto em creme da loja como no leite.

1. No primeiro caso, o creme deve ter pelo menos 18% de gordura.
2. Se você tomar leite, então o creme de leite na saída não será muito gordo.

Todos esses detalhes tecnológicos devem ser observados. A fonte é aquecida e misturada com levedura bacteriana especialdestinado a ryazhenka ou creme azedo. Então tudo vai para o fabricante de iogurte por sete horas e meia. Em seguida, os frascos são enviados para a geladeira por uma hora, após o qual o produto pode ser consumido.

Como preparar queijo cottage

Para obter esse resultado, você pode usar diferentes versões da cultura inicial:

• Produto bacteriano especialmente concebido;
• sourdough caseiro;
• iogurte natural da loja;
• cloreto de cálcio da farmácia;
• queijo cottage.

Mais uma vez, você precisa de leite, que é aquecido e resfriado a 35-40 graus (em temperaturas mais baixas e mais altas, ele simplesmente não começa a fermentar). Resta misturar o leite e o fermento e depois proceder de acordo com as instruções.

No final do processo selecionado, a massa resultante é colocada em gaze e suspensa para drenagem. Depois disso, o queijo cottage é enviado para a geladeira por pelo menos 4 horas.

A propósito, o soro de leite separado ainda é útil como ingrediente para outros pratos.

Procure modelos interessantes

Nem todo fabricante de iogurte pode cozinhar queijo cottage ou creme azedo. Entre os modelos destinados a esse propósito, os seguintes agregados receberam elogios especiais dos usuários.

1. Tefal YG654, além de iogurte, permite obter não apenas pasta de requeijão, mas também diversas sobremesas - por exemplo, creme de amêndoas ou creme brulee.
   

   Fabricante de iogurte Tefal YG654

2. DEX DYM-108 pode cozinhar creme de leite - enquanto a temperatura necessária para o trabalho será definida com perfeita precisão (o que não é observado mesmo em análogos caros).
   

   Fabricante de iogurte DEX DYM-108

3. Tem MOULINEX YG2301 As configurações para a temperatura e o tempo de cozimento podem ser selecionadas de forma independente - isso ajudará a preparar deliciosos produtos de requeijão.
   

   Fabricante de iogurte MOULINEX YG2301

4. E y PHILIPS HD 9141 não há apenas uma função de cozinhar queijo cottage, mas também um banho-maria, o que permitirá que ele seja usado para cozinhar outros.
   

   Fabricante de iogurte PHILIPS HD 9141

   Assim, na presença de tal técnica, é possível consumir produtos lácteos de alta qualidade todos os dias. Um fabricante de iogurte inteligente fará tudo para você - o usuário só precisa baixar os ingredientes certos de acordo com as instruções.