Qual secadora é melhor comprar - Ezidri ou Voltaire
Presentes naturais úteis e saborosos podem ser colhidos durante todo o ano, mesmo sem o uso de freezer. É o suficiente para comprar um desidratador para isso, o que irá secar os produtos, preservando suas substâncias benéficas. Há muitas ofertas interessantes de tais equipamentos no mercado agora. Nossa revisão é uma ênfase nos três principais modelos mais populares e interessantes de Ezidri e Voltaire.
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Possibilidades infinitas de Ezidri
Qualquer secador "Izidri" é uma secagem uniforme e uniforme de produtos em qualquer nível do dispositivo. Para isso, aqui se aplica convecção horizontalem que o ar vai das bordas para o centro. Outra vantagem da tecnologia desta marca é a falta de mistura de odores nas proximidades de diferentes produtos.
O funcionamento do dispositivo em nada afeta a atmosfera ambiente da casa.
Todos os secadores desta marca são feitos de especial plástico de qualidade alimentar. O kit sempre inclui uma malha para matérias-primas a granel e pegajosas, mas o número de paletes depende do modelo do desidratador. Os dispositivos podem ser usados não só para legumes e frutas, carne e ervas, mas também para preparar sobremesas (de pastilha a batatas fritas).
Snackmaker FD500 e Ultra FD1000 destacam-se entre a gama de secadores desta marca.
Snackmaker FD500: Soldado Universal
A principal vantagem deste dispositivo é a capacidade de trabalhar em diferentes condições de temperatura, expondo vários produtos ao processamento.. Para cada um deles tem seu próprio limite.
- 30 a 35 ° C é adequado para ervas e vegetação.
- Na faixa de 45 a 50 ° C, as culturas de vegetais, frutas e bagas são processadas. Existem também muitas receitas de pastas e outras guloseimas úteis que podem ser preparadas na máquina.
- Se você escolher entre 55 e 60 ° C, poderá encher a unidade com peixe, carne e cogumelos (com marinada adicional para obter lanches).
Outro segredo: no dispositivo, você pode desidratar sopas e depois restaurar a água, se necessário.
Leia mais sobre parâmetros técnicos modelos:
- a potência do dispositivo é de 500 watts;
- 5 paletes incluídas (extras podem ser comprados);
- dimensões compactas do dispositivo - 34x34x26,8 cm;
- Entre a funcionalidade adicional é o indicador de energia e proteção contra superaquecimento.
O custo do modelo é de 12.700 rublos.
Ultra FD1000: quando você precisa de mais
Este modelo é necessário para quem pretende trabalhar com grandes volumes de matérias-primas com dimensões de 39x39 × 28 cm. Uma grande quantidade é calculada e potência - 1000 watts. O dispositivo pode acomodar até 30 bandejas. Para o trabalho, são usados 5 modos.
Existem outros benefícios:
- a capacidade de aumentar o número de bandejas;
- secagem uniforme de todos os níveis (não é necessário reorganizar as bandejas);
- preservação de todas as propriedades naturais do produto (incluindo cor e odor).
As opiniões dos consumidores colocam um sólido "cinco" desidratadores Ezidri. A única coisa que os clientes não gostam neste dispositivo é o preço, que começa em 17.000 rublos.
De outras características técnicas destacam-se:
- princípio de secagem convectiva;
- controle mecânico;
- carregar até 15 kg;
- ajuste de temperatura;
- proteção contra superaquecimento.
Talentos Secretos Ezidri
Um dos deleites favoritos que podem ser preparados em Ezidri é doces de frutas. Em seguida, pode ser feito a partir de purê de batatas e geléia. Prepare o marshmallow a partir de frutos já maduros.
Fruta rapidamente oxidada antes de cozinhar é melhor para pré-arrefecer.
O palete deve ser pré-lubrificado para evitar que a massa grude nele. A camada deve ser mais fina no meio do que nas bordas.
As instruções indicam a seguinte concentração das pastas futuras para os modelos especificados:
- Snackmaker FD500 - não mais que um copo de purê de batatas na panela;
- Ultra FD1000 - não mais de 2 copos.
Menos massa - pastilha mais fina. Não mova o dispositivo. Uma delicadeza pode ser preparada até 16 horas: quando ela parar de grudar no palete - você pode enrolá-la em um canudo.
Você pode entender melhor todo o processo neste vídeo:
Digna versão russa de Voltaire
Modelo doméstico "Voltaire 1000 Lux" é chamado excelente semelhantes a Ezidri. E para isso existe uma evidência objetiva:
- resultado uniforme em todas as bandejas;
- até 15 paletes (opcional comprado);
- falta de mistura de odores;
- regulação de temperatura;
- simplicidade e clareza de uso.
Existem deficiências:
- ruído de trabalho;
- Lados baixos em folhas para pastas (a massa pode vazar).
Neste modelo, "Voltaire", que pode ser comprado a partir de 4980 rublos, aplicado termostato capilar para regular a temperatura no intervalo de 30-75 ° C. Isso significa que o ar se move uniformemente dos lados do dispositivo para a parte central através de todas as bandejas, secando uniformemente as matérias-primas em todos os “pisos”.
O dispositivo tem uma indicação de que mantém uma atmosfera constante dentro do dispositivo e não permitirá que os produtos sequem.
Assim, todos os três modelos apresentados merecem atenção dos potenciais compradores de desidratadores. Permitirão não só secar produtos de origem vegetal e de carne, mas também cozinhar sobremesas deliciosas. Nos três casos, você pode ter certeza da utilidade dos pratos preparados.